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Je participe au défi culinaire #8 sur le thème du citron organisé par Corinne du blog :

 

 

Défi culinaire #8

Vous savez que les défis, ça me botte ! J'en ai lancé un qui semble vous plaire à ma plus grande joie et je participe à beaucoup d'autres, toujours avec grand plaisir. Alors je n'allais quand même pas refuser d'être la marraine du défi culinaire lancé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande quand elle...

http://mamouandco.wordpress.com

 

J'ai vu sur facebook une recette de grand mère pour soulager les maux de gorge pendant l'hiver.

J'ai donc essayer cette recette :

Il faut donc du citron bio de préférence , du miel ( j'ai pris du miel d'acacia de chez mon apiculteur )

et du gingembre que j'ai pris confit

 

Vous précéderez de la façon suivante :

 

 Dans un bocal combiner  des tranches de citron, du miel et du gingembre si possible coupés en tranches.

Fermer le récipient et le mettre dans le réfrigérateur, une gelée se forme.

Pour servir, prendre une cuillère de cette gelée dans une tasse et versez de l'eau bouillante dessus.

Conservez au réfrigérateur 2-3 mois. Et la vous avez un nectar contre les maux de gorge.