Ingrédients

  • 20 carambars
  • 100ml de lait
  • 100g de beurre
  • 50g de crème fraiche
  • 120g de farine
  • 80g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1/2sachets de levure
  • 2 pommes

 

 

Préparation

Préchauffer le four à 200°C
Mettre dans une casserole le lait y ajouter les carambars que vous faites fondre à feux doux tout en remuant. Ajouter ensuite le beurre en morceaux , continuer de remuer et verser la crème fraiche sans cesser de remuer.
Dans un saladier mélanger la farine , les oeufs le sucre et y ajouter la levure.
Mélanger les 2 préparations
Pelez et couper les pommes en petits morceaux et les ajouter à la pâte.
Mettre dans des moules à muffins
faire cuire à 200°C pendant 25 min

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