Je participe à ce passe plats entre amis#9 dont la créatrice est Corinne du blog mamou and co
  La marraine de cette édition est  Chris de  la cuisine facile de chris


  Le thème pour cette édition est
ROUGE

 

 

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 Pour ce nouveau défi de passe-plats entre amis #9 , j'ai réalisé de la confiture de fraises dont la recette vient du blog de la cuisine de poupoule :

Confiture de fraise au thermomix - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Voilà enfin la saison des fraises ! J'adore les fraises et encore plus une bonne confiture faite maison avec de bonnes fraises du jardin.

http://lacuisinedepoupoule.com

 J'ai modifié un peu sa recette. je fais macérer les fraises dans le sucre la veille.

 

 

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Ingrédients :

  • 500g de fraise
  • 300g de sucre cristalisé

 

Recette :

  1. Nettoyer les fraises et les équeuter. Les mettre dans le bol avec le sucre. Chauffer 15min/Varona/mijotage au bout de 6 minutes enlever le gobelet et mettre le panier  pour éviter les éclaboussures et le débordement
  2. A la sonnerie reprogrammer 20min/varona/vit1 toujours sans le gobelet mais avec le panier de cuisson.
  3. A la fin vider dans des pots en verres. Les retourner  pour les stériliser. Une fois refroidi déguster ou ranger dans votre réserve a confiture.

 

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