Hier nous sommes allés ceuillir des myrtilles chez le producteur.

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J'avais envie de faire un clafoutis

Ingredients :

-Myrtilles

-3oeufs

-6 cuilères à soupe de sucre

-3 cuillères à soupe de farine

-2 verres de lait de 25cl

-un peu de rhum

Préparation :

Préchauffer le four th8

Mélanger les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine et mélanger.

Ajouter ensuite progressivement les 2 verres de lait.

Mettre un peu de rhum dans la préparation.

Beurrer un moule et disposer sur le fond des mytilles

Ajouter la prépartion et mettre au four pendant 35 min th 8.

Laisser ensuite dans le four éteind 10 minutes

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