30 novembre 2015

Muffins aux pommes/carambars

Ingrédients 20 carambars 100ml de lait 100g de beurre 50g de crème fraiche 120g de farine 80g de sucre 3 oeufs 1/2sachets de levure 2 pommes     Préparation Préchauffer le four à 200°C Mettre dans une casserole le lait y ajouter les carambars que vous faites fondre à feux doux tout en remuant. Ajouter ensuite le beurre en morceaux , continuer de remuer et verser la crème fraiche sans cesser de remuer. Dans un saladier mélanger la farine , les oeufs le sucre et y ajouter la levure. Mélanger les 2... [Lire la suite]
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29 novembre 2015

Bricks de chèvre au miel

  Je participe au défi : Le thème du mois de novembre est   Ce thème est proposé par  Séb du blog   Poivré SebUne cuisine sympathique, des idées recettes faciles, cuisiner n'a jamais été aussi simple. Entrez c'est par ici !http://poivreseb.fr et de Nath du blog     Une cuisine pour VoozenooNos recettes, vos repashttp://www.cuisine.voozenoo.fr       Pour le défi COMPILE-MOI UN MENU     https://compilemoiunmenu.wordpress.com J'ai donc... [Lire la suite]
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08 novembre 2015

Ma participation au défi culinaire #9 : la noisette

Je participe au défi culinaire #9 dont la marraine de cette édition est    Défi culinaire #9 - Maman...ça débordeEn avril 2015, Florine du blog Ma petite cuisine gourmande proposait un nouveau défi culinaire. Les règles de ce défi sont très simples. Le but est le partage d'idées, de recettes, d'astuces ...autour d'un thème commun choisi par la marraine. Ce défi est ouvert à tous : blogueur(se)s, passionné(e)s de cuisine, débutant(e)s ...http://mamancadeborde.com J'ai choisi le gâteau creusois que j'ai touvé... [Lire la suite]
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31 octobre 2015

Ma Participation au défi passe-plat entre amis #4

Je partice au défi     #4 dont lançé par Corinne du blog:   Passe-plats entre amis #4 - En avant !Nous voici déjà à la quatrième édition de Passe-plats entre amis ! Vous êtes plus nombreux à participer à chaque fois et c'est vraiment formidable ! C'est parti pour un nouveau partage de recettes et de blogs, toujours dans le plaisir et la bonne humeur.http://mamouandco.wordpress.com   La marraine de cette 4ème édition est Justine  du blog :     Passe-plats entre amis #4 -... [Lire la suite]
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19 septembre 2015

Ma Participation au défi passe-plat entre amis #3

Je participe à la 3ème édition de dont la créatrice est Corinne du blog : Mamou & CoLa pomme de terre, j'en ai mangé à tous les repas ou presque quand j'étais petite, la plupart du temps sautées à la poêle, un incontournable de la table familiale ! Alors maintenant que je suis aux fourneaux, la pomme de terre tous les jours, c'est terminé mais quand j'en fais, j'ai envie de varier un peu les plaisirs !https://mamouandco.wordpress.com La marraine de cette 3ème édition est organisée par Séverine du blog :   ... [Lire la suite]
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10 septembre 2015

Gateau au Chocolat sans beurre d' Hervé cuisine

      J'aime bien suivre les recettes d' Hervé cuisine :   Hervé Cuisine : recettes de cuisine en vidéo faciles et rapidesLe site de référence de recettes de cuisine en vidéo. Des recettes faciles, rapides et tendances, expliquées par étapes par un passionné de cuisine.http://www.hervecuisine.com J'avais vu sa recette de gâteau au chocolat sans beurre que j'avais envie de tenter. Mais par quoi remplacer le beurre et bien devinez ????????????? par de la courgette et je peux vous dire que le résultat... [Lire la suite]
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22 août 2015

Tarte Tatin

      Ingrédients : 1pâte brisée 4/5 pommes assez grosses sucre en poudre Préparation : préchauffer le four à 200°C éplucher et couper les pommes en quartier et réservez Mettre votre moule à gateau sur le feu et le recouvrir d'une couche de sucre et mettre à cuire à feu doux tout en surveillant que votre caramel prenne bien. Attention de ne pas se bruler et retirer du feu. mettre aussitot les pommes sur le caramel afin de recourir le moule et mettre à la fin la pâte brisée dessus afin... [Lire la suite]
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18 juin 2015

Ma Participation au défi/concours- passe-plat

    Je participe au défi/concours Passe-plats entre Amis mis en place par Corinne du blog Mamou and co. Ce défi est l’occasion de partager des recettes autour d’un même thème et de mettre en avant nos blogs chouchous ou source d’inspiration. Pour la première édition de son défi, Corinne a choisi le thème du goûter.     Défi/Concours - Passe-plats entre amisQue diriez-vous d'un petit défi/concours avec un cadeau personnalisé, original et unique à la clef ? Si cela vous intéresse et que pour vous,... [Lire la suite]
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08 juin 2015

Dacquoise vanille fraise

    C'est la période des fraises alors profitons en pour faire ce desser très léger qui sera apprécié.       Ingrédients :   4 blancs d'œufs  50 g de sucre 110 g de poudre d'amandes 110 g de sucre glace 40 g de farine 500 g de fraises   Ingrédients pour la crème pâtissière :   25 cl de lait entier 3 jaunes d'œufs 50 g de sucre en poudre 25 g de farine 15 g de maïzena 10 cl de crème liquide 1 gousse de vanille   Préchauffez votre four à 180°. ... [Lire la suite]
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08 juin 2015

Gâteau tout moelleux au Philadelphia

    Ingrédients : 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre fondu 150 g de fromage Phildelphia Milka.     Préchauffez votre four à 180°, et posez le moule Tablette Guy Demarle sur la plaque alu perforée. Fouettez les oeufs avec le sucre, le mélange doit être mousseux. Ajoutez le beurre, le Phildelphia Milka, la farine et la levure. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 min.    
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