27 juillet 2016

Muffins aux myrtilles & Clafoutis aux myrtilles

        C'est la saison des myrtilles. J'avais envie de tenter de faire des muffins avec les myrtilles. Ingrédients : -200 g de farine -100 g de sucre, -100 g de beurre -20 cl de lait, - 1 oeuf, -1/2 sachet de levure, -1 sachet de sucre vanillé, -1 pincée de sel. Préchauffer le four à 200°C   Mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure. Ajouter l'oeuf, le lait et le beurre fondu. Bien mélanger le tout pour obtenir un ensemble homogène, puis ajouter les pépites de... [Lire la suite]
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30 novembre 2015

Muffins aux pommes/carambars

Ingrédients 20 carambars 100ml de lait 100g de beurre 50g de crème fraiche 120g de farine 80g de sucre 3 oeufs 1/2sachets de levure 2 pommes     Préparation Préchauffer le four à 200°C Mettre dans une casserole le lait y ajouter les carambars que vous faites fondre à feux doux tout en remuant. Ajouter ensuite le beurre en morceaux , continuer de remuer et verser la crème fraiche sans cesser de remuer. Dans un saladier mélanger la farine , les oeufs le sucre et y ajouter la levure. Mélanger les 2... [Lire la suite]
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